農(nóng)歷三月初三中國(guó)人有吃雞蛋的習(xí)俗。今年4月18號(hào)正是農(nóng)歷三月初三，國(guó)際教育部為留學(xué)生開展了“三月三”文化主題講座，留學(xué)生切身體驗(yàn)了本次文化活動(dòng)，收獲頗豐。

早上，在國(guó)際教育部老師的帶領(lǐng)下，留學(xué)生首先做好了“三月三吃雞蛋”文化體驗(yàn)活動(dòng)的充分的準(zhǔn)備工作后，接著活動(dòng)開始，老師指導(dǎo)留學(xué)生如何洗擇地菜、如何用地菜煮雞蛋。之后，老師用PPT系統(tǒng)地、詳細(xì)地向?qū)W生介紹了“三月三”的文化習(xí)俗。學(xué)生們?nèi)陶J(rèn)真聽(tīng)老師的講解，時(shí)不時(shí)還向老師提問(wèn)互動(dòng)，并且分享著自己國(guó)家的類似習(xí)俗。隨著講座的結(jié)束，學(xué)生們自己動(dòng)手煮的地菜雞蛋香氣撲鼻，這愈發(fā)加深了學(xué)生們對(duì)地菜煮雞蛋的興趣。臨近中午，地菜煮雞蛋烹飪完成后，學(xué)生們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，對(duì)滲透著地菜香味的雞蛋贊不絕口。活動(dòng)過(guò)程中，留學(xué)生們了解了農(nóng)歷的表達(dá)方法，地菜的藥用功效，地菜煮雞蛋的文化來(lái)源，“三月三”的慶祝方法等等。

此次“三月三”文化體驗(yàn)活動(dòng)不僅讓學(xué)生了解了相關(guān)的文化習(xí)俗，更是讓學(xué)生自己動(dòng)手烹飪傳統(tǒng)美食，加深了留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的理解，幫助留學(xué)生將課堂所學(xué)運(yùn)用到自己的實(shí)際生活中。